Trois des besoins fondamentaux de l’être humain sur la Terre sont la nourriture, l’air et l’eau. Dans l’espace, l’être humain a aussi besoin de ces provisions. Pour les astronautes de la station spatiale internationale (SSI), ces besoins fondamentaux sont satisfaits par des éléments soit envoyés depuis la Terre, soit recyclés dans la SSI (l’air et l’eau). Dans l’avenir, la culture de plantes comme les tomates à l’intérieur de la SSI pourraient jouer un rôle important dans la satisfaction des trois besoins fondamentaux de l’être humain, exactement comme sur Terre.
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